„Gęsim tropem” to publikacja na temat historii gęsiny w regionie i nie tylko. Zawiera informacje o miejscach, w których można skosztować takich specjałów, a także oczywiście przepisy na potrawy z gęsi.

Publikacja została dofinansowana z funduszy unijnych. Można ją za darmo pobrać tutaj.

 

/KO